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郴州旅游美食

接下来为大家讲解郴州旅游必去吃，以及郴州旅游美食涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

简介：郴州烧鸡公是郴州的一道传统名菜，选用仔鸡制作，鸡肉紧实Q弹带有嚼劲，香辣扑鼻，越吃越上头。是郴州美食中不可或缺的一部分。推荐店铺：高子烧鸡公/日益森避烧鸡公以上就是湖南郴州的旅游美食攻略，希望这份攻略能帮助你在郴州的旅途中，品尝到最地道的美食，享受最愉快的旅行体验。

【美食篇】栖凤渡鱼粉郴州最具代表性的美食，用鲜鱼熬制红汤，加入当地特色的干切粉，汤底辛辣浓郁，鱼香扑鼻。推荐搭配油炸腐竹，吸饱汤汁后口感绝佳。老字号店铺如“南街老邓鱼粉”是本地人早餐首选。

（图片来源网络，侵删）

去郴州旅游不能错过的十大特色美食如下：子龙郡坛子肉简介：子龙郡坛子肉是湖南郴州的传统名菜，***用民间传统工艺腌制数月而成，味道又香又辣，回味悠长。图片：永兴烧鸡公简介：永兴烧鸡公起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道辣味十足，肉汁鲜美。

**栖凤渡鱼粉**：栖凤渡鱼粉是郴州的招牌美食，发源于郴州市的栖凤渡镇。这道菜以鱼肉和米粉为主要食材，经过精心烹制，呈现出一股浓烈的鱼香和辛辣味。鱼肉鲜嫩可口，米粉细腻滑爽，让人回味无穷。 **东江鱼**：东江鱼是郴州的特产，得益于郴州优质的东江水，这里的鱼类肉质鲜美，味道醇厚。

金鼎轩砂锅粥：这家餐馆以砂锅粥为主打，粥品丰富多样，口感细腻。推荐菜品有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等。金鼎轩小吃城：这是一家***了郴州各种特色小吃的餐馆，品种繁多，口味独特。推荐菜品有臭豆腐、米粉等。

（图片来源网络，侵删）

简介：栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，属于湘菜系。特色：以新鲜鲢鱼、干切粉、豆膏、茶油、五爪朝天红椒为主要原料制作而成。带有浓烈的鱼香和辛辣味，口感独特，令人回味无穷。以上是郴州的部分特色美食，每种美食都有其独特的口感和制作工艺，值得一试。

子龙郡坛子肉简介：子龙郡坛子肉是湖南郴州的传统名菜，***用民间传统工艺腌制数月而成，味道又香又辣，回味悠长。图片：永兴烧鸡公简介：永兴烧鸡公起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道辣味十足，肉汁鲜美。

老长沙湘菜馆：这家餐馆是郴州最具特色的湘菜馆之一，以经典的湖南菜为主打，口味地道，价格实惠。推荐菜品有剁椒鱼头、蒸排骨等。郴州人家：这家餐馆以郴州本地特色菜肴为主，注重食材的新鲜和口感的保留。推荐菜品有郴州腊肉、炒粉皮等。

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