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1、柬埔寨旅游当地特色美食介绍:高棉风味椰奶炖鱼 柬埔寨的高棉风味椰奶炖鱼是绝对不容错过的美食。这道菜几乎是每家餐馆的当家菜,以其浓郁的椰奶味道和丰富的味道层次著称。选用新鲜的鱼肉,搭配香浓的椰奶,再辅以各种香料烹制而成,鱼肉鲜嫩,椰奶香浓,口感十分独特。
2、去柬埔寨旅游可以品尝以下特色美食:Amok(阿莫克):简介:Amok是最受欢迎的传统柬埔寨美食之一,几乎在各个柬菜餐馆都可以吃到。特色:将肉类(鱼肉、鸡肉、牛肉等)或其他材料裹在香蕉叶中烘烤,加入椰汁、椰浆、柠檬叶及当地蔬菜和各种香料烹制,最后盛在椰子壳或瓷碗中。
3、凉拌菜柬埔寨最具风味特色的美食是凉拌菜。这道菜将新鲜的蔬菜洗净后,加入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料调制而成,口感酸咸适度,香辣可口,是柬埔寨人日常餐桌上不可或缺的一道佳肴。传统名菜柬埔寨的传统名菜还包括菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁等。
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