贵州旅游必去美食

简述信息一览：

• 1、贵州十大必吃美食
• 2、去贵州玩有什么好的美食
• 3、外地人到贵阳旅游有哪些必吃的美食小吃?
• 4、贵州各地的特色美食有哪些?

贵州十大必吃美食

贵州省是位于中国西南部的一个多民族省份，素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。黔菜是贵州地区的传统菜系，融合了多个民族的饮食文化，让人流连忘返。

特色：以面条、豆浆、豆花等食材制作，口感滑嫩，味道鲜美可口。分类：有荤有素，荤的还会加入瘦肉丁和鸡肉丁等佐料。贵阳丝娃娃：特色：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，搭配萝卜丝、折耳根、海带丝等作馅，酸辣爽口。地位：是贵阳的街头常见小吃，也是贵州十大必吃美食之一。

贵州美食丰富多样，以下为您介绍贵州的十大必吃美食：遵义羊肉粉 特点：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。羊肉烂而不柴，口感美味，至今已有300余年制作历史。推荐理由：在贵州各地都能品尝到，是贵州著名的传统面食小吃，曾被评为“中华名小吃”。

类似于北方的油炸糕，吃完后唇齿留香。 恋爱豆腐果是贵阳的特色美食，豆腐片内加入多种调料，热食时咸辣适口，风味独特。 羊肉粉有着300年历史的贵州小吃，羊肉鲜美，米粉滑嫩，搭配辣椒油，风味浓郁。 威宁荞酥是彝族***苗族自治州的特产，制作方法独特，历史悠久，是当地的知名传统美食。

贵州小吃排行榜前十名及特色美食介绍如下：肠旺面：特点：香辣可口，用猪血和猪肠搭配面条，热辣红油味道浓郁。糯米饭：特点：制作简单，糯米品质上乘，根据配料不同口感各异，如菠萝糯米饭和八宝糯米饭等。牛肉粉：特点：贵州著名面食小吃，花溪牛肉粉最为出名，用鲜牛肉熬汤，搭配米粉，味道鲜香。

贵州的十大特色小吃排行如下：遵义豆花面：特色：柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。主要材料：面条。烹饪方式：以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子：特色：深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。工艺：经过多次改进的传统工艺。贵阳米豆腐：特色：润滑鲜嫩、酸辣可口。

去贵州玩有什么好的美食

1、去贵州旅游，以下是一些必吃的美食： 羊肉粉 特色：羊肉粉是贵州的经典早餐，以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉闻名。推荐理由：汤底浓郁，羊肉鲜嫩，搭配米粉的滑爽，是品尝贵州地道风味的不二之选。 豆汤圆子火锅 特色：一种经济实惠的火锅，以豆汤为底，加入各种圆子（如肉圆、豆腐圆等）。

2、酸汤鱼 简介：酸汤鱼是贵州黔东南地区的苗族传统美食，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。特色：酸汤由多种野生番茄和辣椒经过长时间发酵而成，味道醇厚且酸辣适中，鱼肉则鲜嫩可口，两者结合，令人回味无穷。

3、辣子鸡 贵州传统美食，味道香辣、口感劲道，是贵州菜肴中辣味的代表作。 米豆腐 贵州传统小吃，以大米为原料制成，味道香浓、口感清爽，是夏日消暑的好选择。 裹卷（小裹卷）贵阳特色小吃，皮洁***，卷入各种蔬菜丝和辣椒酱，香辣爽口，深受当地人喜爱。

4、贵州的美食有以下几种：肠旺面：贵阳极负盛名的一种风味小吃，由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成，口感丰富。糯米饭：用糯米做成的饭，也叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材，各有风味，是贵州的一种风味小吃。

外地人到贵阳旅游有哪些必吃的美食小吃?

1、洋芋耙：用土豆制成的耙子，外酥里嫩，通常配以辣椒和酸菜。 冰粉、冰浆：清凉甜品，由米粉制成，加入不同的配料，如红豆、绿豆等。 豆腐圆子：豆腐制成的小丸子，外焦里嫩，通常搭配辣椒酱食用。 青岩猪脚：贵阳著名的猪脚小吃，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

2、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

3、糯米饭 贵阳的糯米饭通常加入腊肉、香肠、花生、葱花等配料，香气扑鼻，口感软糯，是当地人喜爱的早餐或小吃。 辣子鸡 贵阳的辣子鸡以香辣为主，鸡肉鲜嫩，辣椒的香味渗透到鸡肉中，吃起来非常过瘾。

4、到贵州旅游必吃的美食包括： 辣子鸡 贵州传统美食，味道香辣、口感劲道，是贵州菜肴中辣味的代表作。 米豆腐 贵州传统小吃，以大米为原料制成，味道香浓、口感清爽，是夏日消暑的好选择。 裹卷（小裹卷）贵阳特色小吃，皮洁***，卷入各种蔬菜丝和辣椒酱，香辣爽口，深受当地人喜爱。

5、必吃美食 丝娃娃：贵阳的特色小吃之一，用很薄的面皮包裹各种蔬菜丝，再淋上特制的辣椒蘸水，口感清爽，辣而不燥。肠旺面：贵阳的传统面食，以猪大肠和血旺（猪血凝固后制成）为主要配料，面条劲道，汤底鲜美，是贵阳人早餐的首选。

贵州各地的特色美食有哪些?

1、贵州各地的特色美食主要包括以下这些：遵义市：虾子羊肉粉：以鲜嫩的羊肉和细腻的米粉著称，汤底浓郁，口感丰富。鸡蛋糕：香甜可口，口感松软，是遵义的传统糕点。豆花面：豆花与面条的结合，口感清爽，是遵义人的早餐首选。安顺市：安顺夺夺粉：一种独特的酸辣粉，以其独特的调料和口感闻名。

2、酸汤鱼（黔东南招牌）特色：红酸汤（番茄发酵）或白酸汤（米汤发酵）煮江团鱼或鲤鱼，酸辣开胃，搭配木姜子油提香。推荐地：凯里老街、贵阳老凯里酸汤鱼。 肠旺面（贵阳早餐之王）特色：碱水面+猪血旺+肥肠，红油汤底配脆哨，口感层次丰富。老字号：南门口肠旺面、蒋家肠旺面。

3、十大贵州小吃特色美食排行如下：遵义豆花面：特色：柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。主要材料：面条。烹饪方式：煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子：特色：深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃，其中雷家豆腐圆子最为出名。工艺：经过多次改进，独具风味。贵阳米豆腐：特色：润滑鲜嫩、酸辣可口。

4、贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：简介：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，卷入萝卜丝、折耳根、海带丝等馅料，酸辣爽口。贵阳米豆腐：简介：大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切块，加入大头菜、酥黄豆、酥花生等调料拌制而成，鲜嫩润滑。

5、去贵州旅游，以下是一些必吃的美食： 羊肉粉 特色：羊肉粉是贵州的经典早餐，以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉闻名。推荐理由：汤底浓郁，羊肉鲜嫩，搭配米粉的滑爽，是品尝贵州地道风味的不二之选。 豆汤圆子火锅 特色：一种经济实惠的火锅，以豆汤为底，加入各种圆子（如肉圆、豆腐圆等）。

6、贵州是一个多民族聚居的省份，其小吃和特色美食融合了汉族、苗族、侗族、布依族等民族的饮食文化，以酸辣、香辣、鲜香为主，风味独特。

关于贵州旅游必去美食，以及贵州旅游必吃美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。